previous arrow
next arrow
Slider

Un nome e una tradizione antica

La cooperativa VELINIA nasce nel 1974 per iniziativa di alcuni proprietari e produttori dei comuni di Antrodoco, Borgovelino, Castel S.Angelo e Micigliano e sotto la spinta delle rispettive Amministrazioni che avevano ed hanno in animo di rivalutare la conoscenza e la produzione del Marrone Antrodocano.

Una sfida, quella di far diventare gli agricoltori della zona degli azionisti di un modo nuovo di fare impresa e di rivalutare i propri prodotti.

Il successo dopo 44 anni di attività è evidente: la quasi totalità dei proprietari sono soci della cooperativa cui conferiscono il loro prodotto.

La sede si trova a BORGOVELINO, in un’area industriale che fiancheggia il fiume Velino. Qui si svolgono sia le operazioni di lavorazione del marrone che la vendita.

Fasi della lavorazione

Cura del castagneto

Raccolta

Conferimento

 

Scuratura

Asciugatura

Insaccamento

News ed eventi

Inizio periodo innesto a zufolo del Castagno
Ci giunge voce da diversi soci che è iniziato il periodo in cui è possibile fare gli innesti a zufolo nel castagno, nelle zone di...
Leggi tutto "Inizio periodo innesto a zufolo del Castagno"
Quando concimare il castagno
State cercando informazioni sulla concimazione del castagno? Qual è il concime ideale per il castagno? Cosa c’è da sapere a riguardo? Preparare il terreno per...
Leggi tutto "Quando concimare il castagno"
Nuovo Consiglio di Amministrazione della Coop Velinia
Sabato 23 Marzo, presso la sede della Cooperativa Velinia, si sono svolte le elezioni per il rinnovo del Consiglio di Amministrazione (vedi foto) che, alla...
Leggi tutto "Nuovo Consiglio di Amministrazione della Coop Velinia"